La recette : Préparation de la pâte : Sur un plan de travail, créez un puit dans la farine pour y casser les oeufs, ajouter le sel et l’eau. Placez la pâte au frais…

La recette : Pour 250 g de farine (petit épeautre – sarrasin) 5 belles pincées de sel rose d’Himalaya 12 g de levain sec bio 180 ml d’eau de source tiède…

Recette de la marmelade aux oranges bio du jardin et graines de fenouil …Le Mas du Naoc… Pour 7 oranges amères bio : Laver les oranges et émincer à la mandoline…

Recette de la confiture à la Tomate Verte et graines de Fenouil …Le Mas du Naoc… Pour 1 kg de Tomates Vertes : Laver et émincer à la mandoline les tomates…